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Hub de gastronomia do BS Festival divulga programação completa

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O BS Festival, evento de inovação criativa que acontece nos dias 1 e 2 de setembro, sábado e domingo, em Porto Alegre, traz o Hub da Gastronomia com o tema Você tem fome de que?. Com programação das 10h30 às 18h, dia 2 de setembro, na Casa Destemperados, o Hub reunirá nutricionistas, cozinheiros, chefs, apaixonados por comida, empreendedores e produtores locais com objetivo de colocar na pauta de Porto Alegre a inovação criativa na gastronomia. Estão previstas 15 atividades entre workshops, experiências gastronômicas, cursos de culinária e feira de produtores locais.

 

As atividades vão trabalhar temas como empreendedorismo, alimentação saudável, startups, pancs, orgânicos, o futuro da alimentação, além de práticas como aprender a fazer pão e massas artesanais, experiências sensoriais com vinhos e azeite de oliva. O Hub da Gastronomia do BS Festival é uma união do Blacksheep Project, da Startup Cozinhe.me e Destemperados.

 

O público ainda poderá desfrutar da Feirinha de Produtores Locais: Feitosa; Frida Peppers; Cozinhe.me; Charlie Brownie; Água de Arcanjo; Calma Biscoitos; Banca de Azeite – empório de azeites e Giuseppe Giudizi. E do Food Market, com Pizzaria Napolitana Ciao, 20barra9 e pelo convidado a Parrija el Topador.

 

Confira a programação

 

Espaço Cook Show Santander

11h – Empreendedorismo com Gabriel Rossi da Ciao Pizzeria Napoletana

13h – Mão na Massa: oficina de massa com Alexandre Baggio

15h – Mão na Massa: oficina de pão com Alexandre Baggio

17h – Destemperados: o Food Market

 

Espaço Salton e Ibravin

11h – 7 coisas que (provavelmente) você nunca ouviu de uma nutricionista, com Anne Dalla Costa

13h – Case: De lugar ocioso à uma Pousada, com Maria Rita Gregol e Frei Djair da Pousada dos Capuchinhos

15h – Roda de Aromas Salton

17h – Mahara Soldan – Três bares, três conceitos (a criação do Lola, Capone e Vaca)

 

Espaço Claro

11h – Cultura do assado e do fogo, com El Topador

13h – Introdução ao Mundo do Azeites, com Chania Chagas

15h – Sítio Arvor(e) Ser: agrofloresta muito além do orgânico

17h – Cozinhe-me

 

SERVIÇO

O que: Hub da Gastronomia do BS Festival

Quando: 2 de setembro, domingo

Onde: Casa Destemperados (R. Marquês do Herval, 82 – Moinhos de Vento) – Porto Alegre

Horário: das 10h30 às 18h

Valor do ingresso: R$ 50,00

Não inclui bebidas e almoço.

Ingressos: http://bit.ly/wokshopsBS

 

IMAGEM

https://www.dropbox.com/s/owlhwgpju5luvl4/gastronomia.jpg?dl=0

 

Sobre o BS Festival

Nos dias 1ᵒ e 2 de setembro, sábado e domingo, Porto Alegre recebe a 2ᵃ edição do BS Festival, evento de inovação criativa que este ano vem ainda maior e com mais atividades. São seis pilares de conteúdos distribuídos em mais de 12 espaços (hubs), reunindo 120 atividades entre palestras, workshops, experiências e atrações espalhadas em um dos bairros mais criativos da cidade: o Bairro Floresta. As palestras e workshops acontecerão em espaços que abrigam de 120 a 300 pessoas cada um. Promovido pelo Black Sheep Project e Grupo Austral, o evento traz conhecimento e diversão com beertrucks e foodtrucks; apresentações artísticas e musicais; entre outras atrações. A rua comendador coruja será o ponto central do evento e estará fechada no sábado com beer trucks e food trucks, além de música, arte e cultura aberto ao público. A ideia é ocupar espaços públicos, trazer as pessoas para a rua, viver a cidade e conhecer espaços incríveis pela região.

 

Atividades gratuitas

 

  • Beer e food trucks – Rua Comendador Coruja fechada com acesso público;
  • Shows ao ar livre – com bandas de POA;
  • Bike Tour POA – passeio de bicicleta por diversos pontos Distrito C, no domingo, às 10h (saída da Gonçalo de Carvalho).
  • Grafite – No sábado, o Coletivo Paxart vai customizar uma combi durante o evento;
  • Loop bikes – Serão oferecidas bikes gratuitas para pedalar entre um hub e outro;
  • Mini Maker Faire – Feira que congrega “fazedores” das várias áreas com foco em empreendedorismo.

 

Mapa dos Hubs (espaços das palestras e workshops)

Casa Cultural Tony Petzhold; Casa de Teatro; CELUZ – Centro de Eventos Luz da Aurora; Espaço 373; Fábrica do Futuro; Senac Gestão & Negócios; Tanguera Estúdio Danza e Voz, ente outros. Veja o mapa: http://www.bsfestival.com.br/#hubs

 

IMAGENS

https://www.dropbox.com/sh/siuz1hazrq8bg8q/AAAQE14UwX2UHuXyjxHYjbnHa?dl=0

 

SERVIÇO                                                                                                         

O que: BS Festival 2018
Quando: 1 e 2 a setembro ( sábado e domingo)
Onde: Black Sheep Project (Av. Cristóvão Colombo, 545)  – Floresta
Ingressos:  R$ 140,00 (2ᵒ lote – individual); R$119,00 (2ᵒ lote – grupos)

Informações e ingressos: http://www.bsfestival.com.br

 

Palavras chave: BS Festival; inovação; criatividade; empreendedorismo; evento; porto alegre; festival; bairro floresta.

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA
Grazieli Gotardo – 51 – 9162-0568 – assessoria@reversocomunicacao.com.br
Tatiane Mizetti (Conrerp/4ª 2820) – 51 9235-8086 reverso@reversocomunicacao.com.br
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